Vakuumpakker kammer

En “kammerpakker” eller vakuumpakker med kammer fungerer på en annen måte enn en “vanlig” vakumpakker. En kammerpakker har som navnet tilsier ett kammer (som oftest plassert på toppen) hvor du legger vakuumposen inni. Så suges luften ut av kammeret og posen,og det blir samme trykk (eller vakuum om du vil) på innsiden og utsiden av posen. Fordelen med det er at det blir enklere å pakke “våte” produkter og saus og suppe f.eks. og du vil heller ikke oppleve at marinaden suges inn i maskinen hvis du vil vakumpakke kjøtt med mye marinade. Det blir også lettere å kontrollere “trykket”. La oss si at du driver med fisk og vil ha ulikt vakum på ferskfisk, tørrfisk og røkelaks, det blir enklere med en vakumpakker med kammer. Og så kan du bruke “glatte” poser. Som disse posene til røkelaks. Ulempen er at prisen er mye høyere enn en maskin uten kammer, vi snakker om 10-gangen her, og at enkelte modeller krever vedlikehold (oljeskift), les nærmer på den enkelte modell